|
|
Vårmeny Förrätter Pepparrullad najadlax med örtcrème, dinkelknäcke och citronette, 135 kr
Citron- och vodkagravad strömming med potatisterrin, 120 kr
Liten caesarsallad med cajunstekt gårdskyckling och chilikrutonger, 125 kr
Varmrätter Ugnsbakad lättrimmad röding med rostad blomkålscrème och dillkokt färskpotatis, 230kr
Fyllt kycklingbröst från Bjäre med sparris, lufttorkad skinka och potatispurè med citron, 225 kr
Kalvytterfilè med timjansmör, tryffelbéarnaise och syrade sommargrönsaker, 265 kr
Desserter Brandy Alexander pannacotta, 85 kr
Jordgubbstartlette med vaniljkräm, 85 kr
Utvalda ostar från Skärvångens mejeri med två sorters marmelad, 110 kr Priset för ordinarie middag dras av från helpensionspriset. En kuvertavgift på 75 kr per person tillkommer vid måltider i Runöhallen. Reservation för eventuell prisändring. Festmeny beställs 8 vardagar före ankomst. Samma meny gäller för hela gruppen. Samtliga priserna är exklusive moms. |
|